Zeytinyağlı ve sağlıklı bir yemek arayışında mısınız? Tam size göre sağlık deposu zeytinyağlı taze barbunya yemeği tarifi karşınızda! İçerisine patates, soğan ve bolca havuç koyularak hem lezzeti arttırılır hem de bir renk cümbüşü meydana gelir. Yanına tane tane dökülen bir pirinç pilavı ve salata ile muhteşem bir akşam menüsü yapabilirsiniz. Peki kolay taze barbunya yemeği tarifi nasıl yapılır ve barbunya yapmanın püf noktaları nelerdir merak ediyor iseniz yazımıza bekleriz.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Keyifli okumalar.

Taze Barbunya Yemeği Tarifi


Kolay taze barbunya yemeği tarifi, taze barbunya yemeği nasıl yapılır, barbunya yapmanın püf noktaları

Malzemeler

  • 1 kilo taze barbunya

  • 2 tane orta boy havuç

  • 1 tane orta boy patates

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tane büyük boy kuru soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Yarım demet maydanoz


Taze Barbunya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?



  1. Öncelikle taze barbunyaları ayıklayalım ve bol su ile yıkayalım.Yıkadığımız barbunyaları orta boy bir tencerenin içine alalım. Üzeri geçene kadar su koyalım. On, on beş dakika kadar kaynatalım ve kara suyunu atalım.

  2. Orta boy bir tencerenin içine üç yemek kaşığı zeytinyağı, bir tane yemeklik doğranmış kuru soğan ve rendelenmiş sarımsağı alalım. Soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.

  3. Pembeleşen soğanların içine küp küp doğradığımız iki tane havuç ve bir tane patatesi ekleyelim. Beş dakika kavurduktan sonra içine bir tatlı kaşığı biber salçası ve bir tatlı kaşığı domates salçası ilave edelim. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.

  4. Şimdi sırada haşlanan barbunyaları ve iki su bardağı sıcak suyu eklemeye geldi. Bu şekilde biraz kaynadıktan sonra baharatlarını ilave edebilirsiniz. Bir tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı pul biber ekleyelim. Ocağın altını kısalım ve ara ara kontrol ederek pişirelim. Pişen barbunya yemeğinin üzerine ince ince kıyılmış maydanozu serpelim ve servise hazır edelim.

  5. Zeytinyağlı taze barbunya yemeği tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun.


Püf Noktaları

  • Zeytinyağlı taze barbunya yemeği nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi barbunya yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Biz barbunya yemeğinin içine patates, havuç gibi çeşitli sebzeler koyduk. Ama siz dilerseniz sade barbunya yemeği de yapabilirsiniz.

  • Taze barbunya yemeği tarifi için lezzet ve görüntüsünün daha güzel olmasını istiyor iseniz barbunyayı en az on, on beş dakika haşlamalısınız. Haşladığınızda siyah bir su çıkacaktır. Bu suyunu atıp pişirdiğiniz zaman daha lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

  • Kolay barbunya tarifi için birkaç kilo barbunyayı bir anda haşlayabilirsiniz. Haşladığınız barbunyaları eşit bir şekilde bölerek buzdolabı poşetlerine koyabilirsiniz. Altı aya kadar derin dondurucuda saklayabilirsiniz. İstediğiniz zaman çıkartıp kolay bir şekilde yemeğiniz hazır olacaktır.


Muhteşem Kolay Barbunya Yemeği Görselleri Sizlerle Buluşuyor!


#1


Kolay taze barbunya yemeği tarifi, taze barbunya yemeği nasıl yapılır, barbunya yapmanın püf noktaları

#2


Kolay taze barbunya yemeği tarifi, taze barbunya yemeği nasıl yapılır, barbunya yapmanın püf noktaları

#3


yemek

#4


yemek

Yılbaşına Özel Bal Kabağı Çorbası Tarifi