Sağlıklı bir meze mi arıyorsunuz? Emin olabilirsiniz doğru adrestesiniz. Yapımı kolay ama tadı bir o kadar olay olan havuç tarator tarifi ile misafirlerinize keyifli dakikalar yaşatacaksınız. Etin yanına, pilavın yanına ya da sadece ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Meze çeşitlerinden en sağlıklısı dersek çok da yanılmış olmayız. Peki hem lezzetli hem sağlıklı havuç tarator nasıl yapılır ve aynı zamanda havuç tarator tarifinin püf noktaları nelerdir diye merak ediyorsanız sizleri yazımıza alalım.

Malzemeleri aynı olsa da yapılış şekilleri değişir. Kimi havuç sıcak iken yoğurt eklerken kimi soğukken yoğurt ekler. Tabi yoğurtta da değişiklikler olabilir. Kimi kesinlikle süzme yoğurt kullanırken kimi hazır yoğurt tercih eder. Keyifli okumalar.

Havuç Tarator Tarifi


havuç tarator tarifi, havuç tarator nasıl yapılır, havuç tarator tarifinin püf noktaları

Malzemeler

  • 4 tane orta boy havuç

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı da olabilir)

  • 2 diş sarımsak

  • 5-6 yemek kaşığı yoğurt

  • 3-4 tane ceviz içi

  • 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)

  • Tuz, karabiber

  • Üzeri için: maydanoz ya da dere otu


Yapılışı

  1. Havuç tarator tarifi başlıyor. Öncelikle havuçlarımızı güzelce soyacak ile soyalım. Soyduğumuz ve yıkadığımız havuçları rendeleyelim. Sarımsağımızı da havanda dövelim.

  2. Şimdi orta boy bir tava alalım. İçine dört yemek kaşığı sıvı yağımızı alalım ve biraz kızmasını bekleyelim. Kızdıktan sonra içine dövdüğümüz sarımsağı koyalım ve biraz kavuralım.

  3. Artık sıra rendelemiş olduğumuz havuçları tavaya dökmeye geldi. Havuçları güzelce kavuralım. Kavrulduktan sonra içine tuz ve karabiberi ilave edelim. Havuçlar yumuşayınca ocağın altını kapatalım.

  4. Havuçlarımız bir kenarda soğurken biz de yoğurdumuzu hazırlayalım. Dört yemek kaşığı yoğurt, bir yemek kaşığı mayonez ve minik minik doğradığımız cevizleri karıştıralım. Soğuyan havuç ile karıştıralım.

  5. Şimdi sırada servis etmek var. Üzerine maydanoz ya da dereotu koyup servis edebilirsiniz. Artık havuç tarator tarifi hazır! Afiyet olsun.


Püf Noktaları

  • Havuç tarator nasıl yapılır hep birlikte öğrendik. Şimdi sırada havuç tarator tarifinin püf noktaları var. Biz havuç taratorumuzu hazır yoğurt ile yaptık ama siz dilerseniz süzme yoğurt ile ya da ev yapımı yoğurt ile de yapabilirsiniz.

  • Biz içine ceviz kesip koyduk ama onun dışında fındık ekleyebilirsiniz. Ama hiçbir şey koymadan da yapabilirsiniz.


Havucun Faydaları



  1. Biliyorsunuz ki kök sebzelerinin hepsinin birbirinden farklı ve fazla yararları vardır. Bunların başında da tabii ki havuç geliyor. Havuç lif kaynağı bakımından en zengin kök sebzedir.

  2. Eğer düzenli bir şekilde havuç tüketirseniz kolon ve meme kanserini kendinizden uzak tutabilirsiniz.

  3. Düzenli tüketilen havuç vücudumuzdaki kolesterolü dengeler.

  4. A vitamini bakımından zengin olan havuç gözümüzdeki görme kabiliyetini artırır. Düzenli tüketirseniz ileri yaşlarda görülme ihtimali olan gece körlüğünün de önüne geçer.

  5. Havuç mideye çok iyi gelir. Sindirim problemlerinin önüne geçer ve mide asidini düzenler.

  6. Antioksidan özelliğinden kaynaklı olarak cilde çok iyi gelir.


Muhteşem Havuç Tarator Tarifi Görselleri!


#1


havuç tarator tarifi, havuç tarator nasıl yapılır, havuç tarator tarifinin püf noktaları

#2


havuç tarator tarifi, havuç tarator nasıl yapılır, havuç tarator tarifinin püf noktaları

#3


havuç tarator tarifi, havuç tarator nasıl yapılır, havuç tarator tarifinin püf noktaları

#4


meze

#5


meze

Yalancı Paça Çorbası Tarifi