Serinleten, lezzetli ve bol vitaminli içecek tariflerimiz şöyle;
Mango Smoothie
Mango Smothie Malzemeleri (2 kişilik)
- Mango (1 adet)
- Limon kabuğu ya da limon suyu (2 adet)
- Toz şeker (1 tatlı kaşığı)
- Çiğ badem (6 adet)
- Yoğurt (125 ml yoğurt)
- Maden suyu (1 çay bardağı)
- Tarçın (1 çay kaşığı)
- Taze zencefil rendesi (Yarım çay kaşığı)
- Buz (3-4 küp)
Not: Şeker kullanmak istemeyenler balı tercih edebilir.
Yapılışı
İlk önce mango soyulur ve çekirdekleri çıkarılır. Badem eklenerek robottan geçirilir ve püre haline gelmesi sağlanır. Limonun rendelenmiş kısmı ile limon suyu karışıma ilave edilir. Sonrasında şeker (ya da bal), maden suyu, tarçın, yoğurt ve zencefil eklenir. Buz da katıldıktan sonra robotta ya da blenderda karıştırılır. Mangolu Smoothie hazır bile!
Portakallı Limonata
Portakallı Limonata Malzemeleri (6 Kişilik)
- Limon (12 adet)
- Portakal (2 adet)
- Tozşeker (400 gr)
- Su (6 su bardağı)
Yapılışı
Limonlardan 2 tanesi hariç, diğer hepsinin kabuğu soyulur. 1 portakal kabuğu da aynı şekilde soyulur. Kabuklu ile kabuksuz tüm meyveler katı meyve sıkacağından geçirilir ve suları büyük bir kaba alınır. İçerisine tozşeker (kullanmak istemeyenler bal tercih edebilir) eklenir ve karıştırılır. Üzerine su ilave edilir. Buzdolabında bekletilir. Yeteri kadar soğuyan portakallı limonata, içilmeye hazırdır.
Buzlu Domates Suyu
Buzlu Domates Suyu Malzemeleri (2 Kişilik)
- Domates (4 adet)
- Limon suyu (2 limon)
- Elma sirkesi (4 yemek kaşığı)
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Buz (6 küp)
Yapılışı
Domateslerin kabukları soyulur. Bütün malzemeler blender ya da robottan geçirilir. İçine buz küpleri eklenir. Servis yaparken, isteğe göre maydanoz da ilave edilebilir. Yapılışı kolay tarifler arasında en sevilenlerden biri olan domates suyu içilmeye hazır!
Ramazanda serinleten içecekler ile lezzetli ve keyifli iftar menüleri hazırlamak mümkün! Afiyet olsun.
Ramazan Geleneklerimiz Nelerdir?
Sosyorol Instagram Hesabımızı Takip Edin: @Sosyorol
