Patatesli lezzetler ile çat kapı gelen misafirlere harika ikramlar hazırlayabilir, çocuklarınıza sağlıklı lezzet şöleni yaşatabilirsiniz!

Patatesli Lezzetler: Fırında Patatesli Yumurta


patatesli lezzetler

Malzemeler (4-6 Kişilik)

  • Orta boy patates (2 adet)

  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

  • Karabiber (yarım çay kaşığı)

  • Kimyon (yarım çay kaşığı)

  • Su (2 yemek kaşığı)

  • Küçük boy sosis (100 gram)

  • Maydanoz (5-6 dal)

  • Yumurta (4 adet)

  • Tuz (1 çay kaşığı)


Patatesli Lezzetler: Fırında Patatesli Yumurta Yapılışı


Patateslerin kabukları soyulur, iri şekilde doğranır. Orta boyuttaki fırın kabına alınır. Tuz, zeytinyağı, karabiber, kimyon ve su ilave edilip, karıştırılır. Kabın üzeri pişirme kağıdıyla kapatılır. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra sosisler eklenir, maydanoz serpiştirilir. Tekrardan fırına verilir ve 15 dakika daha pişirilir. Yumurta eklenecek yerlere oyuklar açılır, yumurtalar bu oyuklara kırılır. 5 dakika daha fırında pişen patatesli yumurta, sıcak olarak servis yapılır.

Patatesli Tarifler: Patatesli Pancake


pancake

Malzemeler (2-4 Kişilik)

  • Soğan (1 adet)

  • Patates (1 adet)

  • Taze soğan (1 dal)

  • Yumurta (1 adet)

  • Kepekli un (2 yemek kaşığı)

  • Kabartma tozu (1 paket)

  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

  • Tuz

  • Yoğurt


Patatesli Lezzetler: Patatesli Pancake Yapılışı


İki yemek kaşığı zeytinyağı tavaya alınır. Kıyılmış soğan eklenir ve kısık ateşte 15 dakika pişirilir. Diğer taraftan patatesler rendelenir, suyu sıkılır. Üstüne yumurta, kabartma tozu, kıyılmış soğan ve pişirilen soğan eklenip karıştırılır. Bu karışımdan 1 çorba kepçesi kadar alınır, zeytinyağı ile yağlanmış olan tavada 5 dakika pişirilir. Diğer yüzü de aynı şekilde pişirilir. Her seferinde tava, zeytinyağı ile yağlanır. Karışım bitene kadar kepçe kepçe alınarak pişirme işlemine devam edilir. İsteğe göre, 1 kaşık yoğurt ile servis yapılabilir.

Patatesli Tarifler: Tatlı Patates Kumpiri


kumpir

Malzemeler (2 Kişilik)

  • Tatlı patates (2 adet)

  • Fıstık ezmesi (1 yemek kaşığı)

  • Kakaolu fındık kreması (1 yemek kaşığı)

  • Bal (1 çay kaşığı)

  • Tahin (1 tatlı kaşığı)

  • Süt (2 yemek kaşığı)

  • Çilek (2 adet)

  • Kivi (1 adet)

  • Tuzsuz yer fıstığı (7-8 adet)


Patatesli Lezzetler: Tatlı Patates Kumpiri Yapılışı


Tatlı patateslerin kabukları soyulmadan, bulaşık süngeri yardımıyla temizlenir, yıkanır. Kurulandıktan sonra pişirme kağıdı ile hava almayacak biçimde sarılır. 200 derecelik fırında, yumuşayana kadar pişirilir. Pişen patateslerin üstlerine bıçakla oval şekilde kesik atılır. Patateslerin kabuğu açılır ve kaşık yardımıyla içleri tamamen boşaltılır. 1 patatesin içi mutfak robotuna alınır. Üstüne bal, süt, fıstık ezmesi eklenir ve püre olana kadar karıştırılır. Karışım tekrardan patatesin içine doldurulur. Diğer patatesin içi de mutfak robotuna alınır. Üstüne kakaolu fındık kreması ve süt ilave edilir. Pürüzsüz olana kadar robotta çekilir. Karışım, patatesin içine aktarılır. Fıstık ezmeli kumpir, tahin ve yer fıstığı ile süslenir. Diğeri de çilek ve kivi ile süslenip, ılık olarak servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Kolay Yemek Tarifleri: İftara Özel 4 Tarif!


Sosyorol Instagram Hesabımızı Takip Edin: @Sosyorol