Alışılmışın dışında bir tarif ile karşınızdayız! Genellikle kekin bütün çeşitlerini yaparız. Meyveli, çikolatalı, kakaolu ya da mozaik gibi birçok çeşidi vardır. Ama bu çeşitlerin hepsi tatlıdır. Bugün sizlere sucuklu tuzlu kek tarifi vereceğiz. Böreklere, poğaçalara, sebzeli kreplere rakip geliyor. Sofralarınıza tuzlu bir lezzet arayışındaysanız doğru adrestesiniz. Sucuklu tuzlu kekin püf noktaları ve sucuklu tuzlu kek nasıl yapılır hep beraber okuyalım.

Kahvaltı sofraları, beş çayları ya da gün masalarınızda yer alacak sucuklu tuzlu kekinizin tarifini herkes soracak. Yanına tavşankanı sıcacık çay ile kendinizi şımartın. Keyifli okumalar.

Sucuklu Tuzlu Kek Tarifi


sucuklu tuzlu kek tarifi, sucuklu tuzlu kek nasıl yapılır, sucuklu tuzlu kekin püf noktaları

Malzemeler

  • 3 tane orta boy yumurta

  • 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı da olabilir)

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 2 bardağa yakın elenmiş un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 150 gram sucuk

  • 1 tane orta boy kırmızı biber

  • 1 tane orta boy yeşil biber

  • 6-7 tane siyah zeytin (yeşil zeytin de olabilir)

  • 4-5 dal maydanoz (dereotu, yeşil soğan da olabilir)

  • 100 gram tam yağlı beyaz peynir

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Susam

  • Çörek otu


Yapılışı

  1. Sucuklu tuzlu kek tarifi başlıyor. Öncelikle büyük boy bir kasenin içine üç tane orta boy yumurtayı kıralım. Kırılan yumurtayı köpürene kadar çırpalım. Daha sonra içine bir su bardağı yoğurt ve bir su bardağı sıvı yağı da ilave edelim. Hepsini çırpalım.

  2. Şimdi sırada iki su bardağına yakın elenmiş un, bir paket kabartma tozu, karabiber, pul biber ve tuzu eklemek var. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpalım.

  3. Hamurumuzu bir köşeye alalım. Diğer malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım.

  4. Bir tane yeşil biber ve bir tane kırmızı biberi yıkayalım. Küçük küçük doğrayalım. Şimdi sırada sucuğu, tam yağlı beyaz peyniri, maydanozu ve hem yeşil hem siyah zeytini küçük küçük doğramak var.

  5. Doğranan malzemeleri kek harcımızın içine koyalım. Malzemeler harç ile güzelce birleşene kadar karıştıralım.

  6. İstediğiniz büyüklükte bir fırın tepsisini güzelce yağlayalım. Yağladığımız fırın tepsimize kek harcımızı ilave edelim. Harcın üzerine susam ve çörek otunu serpelim.

  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.

  8. Pişen kekimizi fırından çıkaralım. İlk sıcağı geçtikten sonra eşit bir şekilde dilimleyelim.

  9. Sucuklu tuzlu kek tarifi hazır. Afiyet olsun.


Püf Noktaları

  • Sucuklu tuzlu kek nasıl yapılır öğrendik. Şimdi sırada sucuklu tuzlu kekin püf noktaları ve ipuçları var. Biz kabartma tozlu bir kek yaptık. Ama siz kabartma tozunun yerine karbonat ekleyebilirsiniz.

  • Biz kekimizin içine sucuk, peynir, maydanoz, yeşil biber ve kırmızı biber ilave ettik. Ama siz kendi ağız tadınıza göre içine patates, havuç, pırasa da ilave edebilirsiniz.

  • Kekinizin güzelce kabarmasını istiyorsanız kabartma tozunu kullanmak önemli. Ama kabartma tozundan da önemli olan iki şey vardır. Birincisi yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpmaktır. İkinci ise unu güzelce elemektir.


Muhteşem Sucuklu Tuzlu Kek Görselleri Sizlerle!


#1


sucuklu tuzlu kek tarifi, sucuklu tuzlu kek nasıl yapılır, sucuklu tuzlu kekin püf noktaları

#2


sucuklu tuzlu kek tarifi, sucuklu tuzlu kek nasıl yapılır, sucuklu tuzlu kekin püf noktaları

#3


sucuklu tuzlu kek tarifi, sucuklu tuzlu kek nasıl yapılır, sucuklu tuzlu kekin püf noktaları

#4


yemek

#5


yemek

 

Klasik Tatlardan Sıkılanlara Domatesli Pilav Tarifi