Muskat nedir, faydaları nelerdir? Bu yazıda, muskat nasıl ve nerede kullanılır tüm detaylarıyla anlattık. Aynı zamanda muskat hakkında bilmeniz gereken önemli bilgileri paylaştık. Hindistan cevizi ağacının tozlarından elde edilen muskatın faydaları tahmin edilenden çok daha fazla!

Endonezya'ya özgü olan muskat, Hindistan cevizinin tohumlarından elde edilen bir baharat türü. Tüm dünyada tatlılarda, içeceklerde ve yemeklerde muskat kullanılabiliyor. Eşsiz tada sahip olan muskat nasıl ve nerede kullanılır detaylıca anlatalım.

Muskat Nedir? Muskat Nerede ve Nasıl Kullanılır?


Muskat nedir, nerede nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Muskatın faydaları
Muskat, yukarıda da bahsettiğimiz gibi Hindistan cevizinin tohumlarından üretilen bir çeşit baharat. Bu sebeple, ''Küçük Hindistan Cevizi'' şeklinde de isim alabiliyor. Ancak, yaygın olarak ''muskat'' olarak tanınıyor. Bu baharat, yemeklerde, tatlılarda ve hatta içeceklerde de olmak üzere, mutfakta pek çok alanda kullanılır. Örneğin; içeceklerin üzerine veya içine eklenir, yemeklere tat ve lezzet vermek amacıyla ilave edilebilir.

Muskat nedir açıkladıktan sonra, yapısından söz edelim. Muskatın içeriğinde birçok önemli madde bulunur. Bu sebeple, sağlık açısından oldukça faydalı bir baharattır. Muskatın yapısındaki maddeler şunlardır:

  • Karbonhidrat

  • Protein

  • Lif

  • Folat

  • Niasin

  • Piridoksin

  • B2 Vitamini

  • Tiamin

  • A Vitamini

  • C Vitamini

  • Sodyum

  • Potasyum

  • Bakır

  • Demir

  • Magnezyum

  • Fosfor

  • Çinko

  • Manganez

  • Beta Karoten


Muskat Baharatının Sağlığa Faydaları Nedir?


Muskat nedir, nerede nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Muskatın faydaları
Muskat, önemli maddeleri içeriğinde bulundurması sebebiyle; sağlığa pek çok yönden fayda sağlamaktadır. Bu yüzden, tüm dünyada muskat, etkin şekilde kullanılmaktadır. Peki, muskatın sağlığa faydaları nelerdir?

Kanseri Önler


Yapılan araştırmalara göre; muskat baharatı kanseri önlemeye yardımcı oluyor. Yapısındaki maddelerin antioksidan görevi görmesi sebebiyle, tümörleri besleyen kan damarlarının oluşumunu engelliyor. En çok kolon kanseri konusunda etkili olduğu kanıtlanmıştır. Düzenli şekilde muskat tüketimi kansere karşı terapötik bir etki yaratıyor.

Diyabet Hastalarına Muskatın Faydası Nedir?


Antidiyabetik özelliklere sahip bileşiklerden oluşan bu baharat, aynı zamanda zengin bir triperten kaynağıdır. Araştırmalar, muskatın diyabet hastalığının semptomlarını giderebildiğini söylüyor.

Artrit Ağrılarına İyi Gelir


Muskat, anti-enflamatuar özellikler barındırdığı için artritin kronik ağrılarını hafifletir. Aynı zamanda artrit kaynaklı enflamasyonu önler.

baharat

Uyku Problemlerini Çözer


Düzenli şekilde muskat tüketimi, uykuyu tetikler ve uykusuzluğu tedavi eder. Sakinleştirici bir etkisi olan muskat, az miktarda tüketildiğinde bile etkili olabilmektedir. Muskat, uzun yıllardan bu yana Doğu kültüründe, sakinleşmek amacıyla da kullanılıyor. Uykusuzluk problemi için ılık sütle birlikte tüketilmesi önerilir.

Muskat Baharatının Sindirime Etkisi Nedir?


Bu baharatın yapısında bolca lif bulunur. Şişkinlik, kabızlık, gaz ve ishal gibi sorunlara da muskatın faydası vardır. Sindirim enzimlerinin salgılanmasını teşvik ettiği için mide sorunlarının doğal tedavisinde muskat kullanılabilir.

Kas ve Eklem Ağrılarına İyi Gelir


Metanol içerdiğinden dolayı, muskatın ağrı giderici olduğu bilinir. Bu sebeple, kas ve eklem ağrılarını hafifletmek için muskat kullanımı yaygındır. Ayrıca, yaralanmalar konusunda da etkilidir. İltihabı kısa sürede giderir.

baharat

Kolesterol Seviyesini Düzenler


Muskat baharatının faydası nedir diyenlere, önemli bilgiler sunmaya devam ediyoruz. Bazı kaynaklar muskatın, kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü yükselttiğini açıklamıştır. Yapısındaki minerallerin fazlalılığı ve bu minerallerin yağ parçalanmasına yardım ettiği de bir gerçektir.

Diş Sağlığını Korur


Ağız ve diş sağlığına iyi gelmesi de muskat baharatının faydaları arasında. Antibakteriyel özelliğe sahip olan muskat, ağız ve diş sağlığında da olumlu etkiler yapar. Hatta bu baharatın diş ağrılarına iyi geldiği ve diş çürümelerinin önüne geçtiği bilinir. Aynı zamanda, ağız kokusu problemleriyle de savaşır.

Kilo Vermeye Yardımcı Olur


Soporifik özellikleri sebebiyle muskat, kilo verme konusunda yardımcıdır. Özellikle, akşam yemekleriyle birlikte tüketilmesi önerilir. Yağ yakımını kolaylaştıran ve bol miktarda lif içeren bu baharatı, kilo sorunu yaşayanların tüketmesi gerekir.

Muskat nedir, nerede nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Muskatın faydaları

Psikolojik Sorunlara Muskat Baharatının Faydası Nedir?


Muskatın faydaları hakkında bir önemli bilgi daha var. Stuttgart Üniversitesi'nin araştırmalarına göre; muskat baharatı trimiristin içerdiğinden dolayı psikolojik sorunlar ile savaşıyor. Antidepresan etkiler yapan bu baharat, beyni uyaran bir tonik görevi görüyor. Zihinsel yorgunluğu hafifletip, zihin aktivitelerini kolaylaştırıyor. Kısacası, muskatın dopamin ve serotonin gibi etkilerinin olması, psikolojik sorunlara da iyi geldiğini gösteriyor.

iPhone 11 Hangi Özelliklerle Geliyor? Ne Zaman Çıkacak?