Her ne kadar kereviz, çok sevilmeyen bir sebze olsa da, kerevizin insan vücuduna faydaları saymakla bitmez. Kerevizin tadını beğenmeyenler için kerevizi daha cazip hale getirebileceğini düşündüğümüz zeytinyağlı kereviz tarifi, denemeye değer bir lezzet.

Adım adım zeytinyağlı kereviz tarifi!


Limonlu Vişneli Zeytinyağlı Kereviz
 Malzemeler:

  • 200 gr donmuş vişne

  • 400 gr kereviz

  • 2 adet karanfil

  • 10 adet badem

  • 2 adet karanfil topuzu

  • 100 ml zeytinyağı

  • 1 adet limon

  • 2,5 çay kaşığı tuz

  • 2 çorba kaşığı kahverengi şeker

  • 2,5 su bardağı su


Yapılışı:

  1. Limonun kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın.

  2. Limon suyunu iki çay kaşığı tuz ve iki çorba kaşığı kahverengi şekerle kaynatın.

  3. Üstüne bir buçuk su bardağı su ekleyin.

  4. Su kaynamaya başladığında vişneleri koyun.

  5. Kerevizi 1cm kalınlığında parçalara ayırın.

  6. İyice kaynayan vişnelere kereviz parçalarını ekleyip 15 dakika pişirin.

  7. Karanfil topuzunu ve bademleri dövüp ayrı ayrı ekleyin.

  8. Zeytinyağı ile 1 su bardağı suyu karıştırıp bir fısfıs yardımıyla kerevizlerin üzerine sıkın.

  9. Üzerine nane yaprakları serperek sunumunuzu zenginleştirin.


Limonlu vişneli zeytinyağlı kereviz yemeğiniz afiyetle yemeye hazır! Herkese afiyet olsun. Tarif hakkındaki yorumlarınızı bekliyoruz...

Daha fazla yemek tarifi ve günlük öneriler için bizi instagramda takip edin: @sosyorolyemek

Kolay tarif isteyen ve kalori hesabı yapmayanlara: Kıtır Açmalı Çılbır