Etin, sebzenin ve karbonhidratın bir araya gelmesi ile muhteşem bir yemek ortaya çıkıyor. Lahananın yemeği, salatası, böreği ve tabii ki sarmasını yapar, afiyetle tüketiriz. Bugün sizler için kolay etli lahana sarma tarifi hazırladık. Sarmanın püf noktaları yazımızı okuyarak bu zor tarifi kolay bir şekilde yapıp misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Peki muhteşem etli lahana sarma nasıl yapılır merak ediyor iseniz işte tarifimiz!

Etli lahana sarması ve yanına bir kase yoğurt ile muhteşem bir öğün hazırlayabilirsiniz. Keyifli okumalar.

Etli Lahana Sarma Tarifi


Etli lahana sarma tarifi nasıl yapılır, sarmanın püf noktaları, kolay lahana sarma

Malzemeler

  • 1 tane orta boy lahana

  • Yarım kilo yağlı dana kıyma

  • 3 tane orta boy kuru soğan

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1.5 su bardağı pirinç

  • Yarım demet maydanoz

  • Yarım demet dereotu

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 1 yemek kaşığı tepeleme kuru nane

  • 1 tatlı kaşığı tuz


Etli Lahana Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?



  1. Lahanayı istediğiniz büyüklükte kesin. Büyük boy bir tencerenin içinde kaynayan suyun içine kestiğimiz lahanaları biraz yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanan lahanaları süzeğin içine alalım ve süzülmesini bekleyelim.

  2. Lahanalar süzülürken bizde iç harcımızı hazırlayalım. Üç tane orta boy kuru soğanı küçük küçük doğrayalım. Orta boy bir tavanın içine alalım. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyelim. Soğanlar pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra içine bir yemek kaşığı biber salçası ve bir yemek kaşığı domates salçası ilave edelim. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.

  3. Etli lahana sarma tarifi tüm ayrıntıları ile devam ediyor. Şimdi yarım kilo kıyma ilave edelim. Kıyma pişene kadar kavuralım. Daha sonra bir buçuk su bardağı pirinç, yarım demet ince doğranmış maydanoz, yarım demet ince doğranmış dereotu, yarım çay kaşığı karabiber, bir yemek kaşığı tepeleme kuru nane ve bir tatlı kaşığı tuzu ilave edelim. Bu şekilde en az beş dakika kavuralım.

  4. İç harcımız kavrulduktan sonra bir su bardağı sıcak su ilave edelim. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim. Pirinçler diri kalacak tamamen pişirilmeyecek.

  5. Sıra geldi lahanalar ve iç harcın buluşmasına. Hazırladığımız lahanaları tek tek serelim. İç harcımızı ne çok ne de az olacak şekilde üzerine koyalım ve sarma işlemine başlayalım. Harç ve lahanalar bitene kadar bu işlemi yapmaya devam edelim.

  6. Sardığımız lahanaları orta boy bir tencereye dizelim. Daha sonra üzeri geçene kadar sıcak su ilave edelim. Daha sonra üzerine bir tabak kapatalım ki dağılmalar olmasın. Kısık ateşte yaklaşık otuz beş, kırk dakika da pişirelim.

  7. Etli lahana sarma tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun.


Püf Noktaları

  • Etli lahana sarma nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi lahana sarmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Etli lahana sarma tarifi için en güzel servis önerisi üzerine sarımsaklı yoğurttur.

  • Lahanaları önceden keserek haşlarsanız sizin için daha kolay olacaktır.


Muhteşem Kolay Etli Lahana Sarma Görselleri Sizlerle Buluşuyor!


#1


Etli lahana sarma tarifi nasıl yapılır, sarmanın püf noktaları, kolay lahana sarma

#2


Etli lahana sarma tarifi nasıl yapılır, sarmanın püf noktaları, kolay lahana sarma

#3


yemek

#4


yemek

Tavuk Suyuna Kolay Un Çorbası Tarifi