Sihirli bir kek ile karşınızdayız! Kolay bir yöntem ile farklı desenli mozaik kek tarifi yapmaya ne dersiniz? Evde olan malzemeler ile çat kapı gelen misafirlerinize muhteşem bir kek yapabilirsiniz. İçi nemli ve puf puf kabaran mozaik kek nasıl yapılır ve kek yapmanın püf noktaları nelerdir merak ediyor iseniz yazımıza bekleriz.

Dilim dilim mutluluk yemeye hazır mısınız? Keyifli okumalar.

Mozaik Kek Tarifi


Nemli mozaik kek tarifi, kabaran mozaik kek, kek yapmanın püf noktaları

Malzemeler

  • 3 tane orta boy yumurta

  • 1.5 su bardağı toz şeker

  • 1.5 su bardağı süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı da olabilir)

  • 2 paket kabartma tozu

  • 1 paket toz vanilya

  • 2.5-3 su bardağına yakın elenmiş un

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı


Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?



  1. Öncelikle büyük bir kasenin içine üç tane yumurtayı kıralım. Daha sonra bir buçuk su bardağı toz şekeri ekleyelim ve çırpıcı yardımı ile çırpmaya başlayalım. Şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar çırpalım.

  2. Şimdi sıvı malzemeleri ekleme zamanı geldi. Bir buçuk su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyelim. Onlarla birlikte de güzel bir şekilde çırpalım.

  3. Sıra geldi iki paket kabartma tozu, bir paket toz vanilya ve iki buçuk üç su bardağı elenmiş unu kıvamına göre ekleyelim. Bu şekilde de en az beş dakika çırpalım.

  4. Mozaik kek tarifi tüm ayrıntıları ile devam ediyor. Yapmış olduğumuz kek harcının yarısını başka bir kaseye dökelim. Bu kasenin içine de bir yemek kaşığı kakao ekleyelim. Kakaoyu yedirene kadar çırpalım.

  5. Orta boy bir kek kalının içini bir yemek kaşığı tereyağı sürelim. Hazırladığımız kek harçlarını sırası ile kepçe yardımı ile dökelim. Önce sade kek harcından iki kepçe daha sonra kakaolu kek harcından iki kepçe dökelim. Bütün harç bitene kadar bu işlemi yapalım.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirelim. Kekin pişe süresi fırından fırına göre değişecektir. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.

  7. Mozaik kek tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun.


Püf Noktaları

  • Lezzetli mozaik kek tarifi nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi kek yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Güzel bir kek yapmak istiyor iseniz bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.

  • Nemli mozaik kek yapmak istiyor iseniz kesinlikle tam kıvamında pişirmelisiniz. Eğer fazla pişirir iseniz nemli kıvamı maalesef yakalayamazsınız.

  • Kekin muhteşem şekilde kabarmasını istiyorsanız iki tane madde çok önemlidir. Birincisi yumurtaların ve toz şekerin uzun uzun çırpılmasıdır. Yumurta ve toz şeker çırpıldığında renginin değişmesi gerekir. Beyaz ve köpük köpük olmalıdır. İkinci madde ise kabartma tozunun miktarıdır. Biz tarifimizde iki tane kabartma tozu kullandık. Bu şekilde kek daha güzel kabaracaktır.


Muhteşem Kabaran Mozaik Kek Görselleri Sizleri Bekliyor!


#1


Nemli mozaik kek tarifi, kabaran mozaik kek, kek yapmanın püf noktaları

#2


Nemli mozaik kek tarifi, kabaran mozaik kek, kek yapmanın püf noktaları

#3


tatlı

#4


tatlı

 

Tavuk Suyuna Kolay Un Çorbası Tarifi