Kandida diyeti ya da candida diyeti nedir açıklamadan önce, kandida hakkında bilgiler verelim. Kandida, bir mantar türüdür. Ağızda, ciltte, ayak tırnaklarında veya vajina gibi bölgelerde türeyen bir mantar. Her bireyde kandida mantarı bulunur ve normal şartlarda bu mantar, besinlerin emilimine yardım eder. Ancak bazı durumlarda kandida artış gösterir ve işte bu noktadan itibaren zararlı olmaya başlar. Bu yazımızda kandida mantarının özellikleri, kandida diyeti ve kandida diyetinin yapılışı gibi merak edilen konulara değindik.

Kandida Mantarı Hakkında Önemli Bilgiler


İnsan vücudunda yaşayan 150'den fazla kandida çeşidi var. Candida Albicans isimli olan bir tür mantar ise neredeyse enfeksiyon problemlerinin yarısından sorumludur. Aslında kandida sindirime faydalı olan bir mantar. Aynı zamanda fırsatçı bir özelliğe de sahip. Bağışıklık sistemi düştüğü zamanlarda vücutta hızla çoğalıyor ve zararlı olmaya başlıyor. Bunun sonucunda enfeksiyonlarda artış görülüyor. Kandidanın yol açtığı problemleri hafifletmek ya da yok etmek için en iyi yol kandida diyeti uygulamaktır.

kandida diyetinin yapılışı

Kandida Mantarının Çoğalma Sebepleri Nelerdir?


Bu mantarın artma sebepleri oldukça fazladır. En bilinenleri şöyle sıralayabiliriz;

Kandida Mantarı İnsan Vücudunda Neden Çoğalır?


Kandida diyeti ile bu mantarın olumsuz etkilerinden kurtulmak ve daha sağlıklı bir vücuda kavuşmak mümkün. Peki kandida neden artıyor? Kandidanın artma sebepleri ise şunlar;

  • Aşırı miktarda rafine şeker ve karbonhidrat ağırlıklı beslenme düzenine sahip olma

  • Alkol tüketiminde aşırıya kaçma

  • Stresli bir yaşam sürme

  • Doğum kontrol haplarının kullanımı

  • Zayıf bir bağışıklık sistemi

  • Yoğun antibiyotik kullanımı sonrasında mikrobiyotada değişikliklerin olması


kandida diyeti

Kandida Diyeti Nedir?


Bu diyet, kandida enfeksiyonlarının semptomlarını yok etmek ya da hafifletmek amacıyla uygulanan bir diyettir. Şeker, gluten, alkol ve çeşitli süt ürünleri ile katkı maddelerinden yapılan zararlı yiyecekleri tüketmek yasaktır. Daha çok, düşük şeker içeren meyveli ve nişastasız sebzeler ile glutensiz besinlere teşvik eder. Candida diyeti uygulanma süresini merak edenler için de açıklama yapalım. Bu beslenme düzeni, mantarın olumsuz etkileri yok edilene kadar sürdürülebiliyor.

Kandida Diyetinde Tüketilmesi Yasak Olan Besinler Nelerdir?


Candida diyeti ile tüketilmesi yasak olan besinlerin listesi;

  • Yüksek şeker içerdikleri için; muz, hurma, üzüm

  • Gluten içeren tahıllar; çavdar, arpa, buğday

  • Bazı et çeşitleri; sosis, salam, sucuk, çiftlik balıkları

  • Rafine yağlar; soya fasulyesi yağı, kanola yağı, ayçiçeği yağı, margarin

  • Çeşniler; barbekü sosu, ketçap, mayonez, beyaz sirke, soya sosu

  • Bazı süt ürünleri; peynir, süt, krema

  • Şeker ve yapay tatlandırıcılar; agave, aspartam, mısır şurubu, pekmez, akçaağaç şurubu, bal, sofra şekeri, şeker kamışı

  • Yağlı tohumlar; kaju, yer fıstığı, antep fıstığı

  • Kafein, alkol ve şeker içeren içecekler; kafeinli çaylar, kahve, soda, alkol, enerji içecekleri


kandida diyetinin yapılışı

Kandida Diyeti ile Tüketilebilecek Besinler Nelerdir?


Kandida diyetinin yapılışı sırasında tüketilmesi gereken besinlerin listesi ise şöyle;

  • Az şekerli meyveler; çilek, limon

  • Nişasta içermeyen sebzeler; Brüksel lahanası, kuşkonmaz, salatalık, brokoli, ıspanak, patlıcan, soğan, domates

  • Yüksek kaliteli protein; sardalya, yumurta, tavuk eti, somon, hindi eti

  • Sağlıklı yağlar; zeytinyağı, avokado, Hindistan cevizi yağı, susam yağı, zeytin, fındık

  • Bazı süt ürünleri; ghee yağı, organik kefir, tereyağı

  • Yağlı tohumlar; ayçiçeği tohumu, badem, keten tohumu,

  • Baharatlar; tuz, tarçın, karabiber, zencefil, biberiye, karabiber, kekik, zerdeçal, sarımsak

  • Şekersiz tatlandırıcılar, stevia, ksilitol, eritritol

  • Kafeinsiz içecekler; bitki çayları, limonlu su, Hindistan cevizi sütü, badem sütü


kandida diyeti

5 Günlük Kandida Diyeti Örnek Tablo


Kandida diyetinin yapılışı hakkında bilgi sahibi olmanız için örnek tablo aşağıdaki gibidir;

1. Gün



  • Sabah: 1 kase tarçınlı ve badem sütlü tohum granola

  • Öğle: 1 porsiyon ızgara hindi, 1 porsiyon buharda brokoli

  • Ara Öğün: Çiğ badem (10 adet)

  • Akşam: 1 porsiyon ıspanak yemeği


2. Gün



  • Sabah: Zeytinyağlı omlet

  • Öğle: 1 porsiyon ızgara somon

  • Ara Öğün: 10 adet çiğ fındık

  • Akşam: 1 porsiyon zeytinyağlı fasulye


3. Gün



  • Sabah: Hindistan cevizi sütüyle yapılmış şekersiz puding, 5 adet çilek

  • Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk

  • Ara Öğün: 1 bardak Rooibos çayı

  • Akşam: Avokadolu yeşillik salatası


4. Gün



  • Sabah: 1 adet haşlanmış yumurta, 4-5 adet zeytin, salatalık, dereotu, maydanoz

  • Öğle: 1 porsiyon güveç hindi (baharatlı), zeytinyağlı ve limonlu mevsim salata

  • Ara Öğün: 10 adet çiğ fındık

  • Akşam: 1 porsiyon mantar sote


5. Gün Kandida Diyeti Örnek Tablo



  • Sabah: 1 adet avokado, 1 adet haşlanmış yumurta

  • Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk, 1 kase yoğurtlu kabak salata

  • Ara Öğün: 10 adet çiğ badem

  • Akşam: 1 porsiyon yaz türlüsü


 

Diyet İçecekler Sayesinde Yazın Kilo Almadan Serinleyin!