Sosyorol - Sosyal İçerik Platformu

İftarda Misafir Menüsü İle Harika Bir Sofra Hazırlayabilirsiniz!

1 kez favorilere eklendi

1 puan

İftarda misafir menüsü hazırlamak isteyen okurlarımız, en kolay ve en lezzetli tarifler aşağıda sizleri bekliyor! Gavurdağ salatasından tutun da Ezme Güveç'e kadar bir sürü tarif vererek ramazan sofralarınızın çeşitlenmesine yardımcı oluyoruz.

Ezme Güveç


iftarda misafir menüsü

Malzemeler (4 Kişilik)



  • Kuşbaşı kuzu eti (500 gram)

  • Patlıcan (4 adet)

  • Yeşilbiber (4 adet)

  • Domates (8 adet)

  • Sarımsak (4 diş)

  • Salça (1 yemek kaşığı)

  • Tereyağı (2 yemek kaşığı)

  • Karabiber (yarım çay kaşığı)

  • Pul biber (1 çay kaşığı)

  • Tuz


İftarda Misafir Menüsü Tarif 1: Ezme Güveç Yapılışı


Et geniş bir kaba alınır. Üzerine küp şeklinde doğranmış patlıcan, biber ve domates eklenir. Kalan malzemeler de ilave edilir, harmanlanır. Hepsi kapaklı bir güvece aktarılır. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında, kapağı kapalı şekilde 3 saat pişirilir.

İftarda Misafir Menüsü: Turşu Kavurma


turşu

Malzemeler



  • Fasulye turşusu ya da lahana turşusu (1 kg)

  • Soğan (1 adet orta boy)

  • Tereyağı (200 gram)

  • Domates (1 adet)

  • Toz kırmızıbiber (2 çay kaşığı)

  • Pul biber (1 çay kaşığı)


İftarda Misafir Menüsü Tarif 2: Turşu Kavurma Yapılışı


Turşunun suyu süzülür, iri olacak şekilde doğranır. Kıyılmış soğan tereyağında kavrulur. Üzerine turşu eklenir. Küp şeklinde doğranmış domates, toz kırmızıbiber ve pul biber ilave edilir. Bütün malzemeler 4-5 dakika kavrulur.

Karalahana Sarması


sarma

Malzemeler



  • Karalahana (5 demet)

  • Kıyma (yarım kg)

  • Pirinç (1 su bardağı)

  • Soğan (3 adet)

  • Maydanoz (yarım demet)

  • Salça (1 yemek kaşığı)

  • Su (yarım su bardağı)

  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

  • Karabiber (1 çay kaşığı)

  • Pul biber (1 çay kaşığı)

  • Tuz (1 tatlı kaşığı)


İftarda Misafir Menüsü Tarif 3: Karalahana Sarması Yapılışı


Karalahanalar yumuşayana kadar haşlanır. İç malzemesi olarak zeytinyağı, baharatlar ve tuz hariç diğerleri karıştırılır. Bir lahana yaprağı ikiye bölünür ve içine harçtan ilave edilir. Açılmayacak biçimde sarılır. Tencereye dizilir. Sarmaların üzerini geçmeyecek şekilde su eklenir. Kaynayana kadar pişirmeye devam edilir. Kaynadıktan sonra ocak kısılır. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlar ilave edilir. Sarmalar yumuşayana kadar pişirilir.

Gavurdağ Salatası


gavurdağ

Malzemeler



  • Domates (4 adet)

  • Yeşilbiber (1 adet)

  • Kuru soğan (1 adet)

  • Maydanoz (2-3 dal)

  • İri kıyılmış ceviz

  • Zeytinyağı

  • Nar ekşisi

  • Tuz


İftarda Misafir Menüsü Tarif 4: Gavurdağ Salatası Yapılışı


Ceviz hariç diğer malzemeler en ince ve küçük olacak şekilde doğranır. Harmanlanır. Tuz ve zeytinyağı ilave edilir. Salata kasesine alınır. Üzerine iri kıyılmış ceviz serpiştirilir. Gavurdağ salata servise hazırdır.

Bugün İftara Ne Pişirsem Diyorsanız Öneriler Burada!


Sosyorol Instagram Hesabımızı Takip Edin: @Sosyorol

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız!

SOSYOROL.COM'UN EN YENİLERİ

Ramazan İçerikleri

GÜNÜN AYETİ

Yepyeni Tasarımlarıyla 2019 Resimli Cuma Mesajları!

Cumanız Mübarek Olsun! Hemen indirin, sevdiklerinizle paylaşın! 💝

İftarda Misafir Menüsü İle Harika Bir Sofra Hazırlayabilirsiniz!

1 favori

1 puan

İftarda misafir menüsü hazırlamak isteyen okurlarımız, en kolay ve en lezzetli tarifler aşağıda sizleri bekliyor! Gavurdağ salatasından tutun da Ezme Güveç'e kadar bir sürü tarif vererek ramazan sofralarınızın çeşitlenmesine yardımcı oluyoruz.

Ezme Güveç


iftarda misafir menüsü

Malzemeler (4 Kişilik)



  • Kuşbaşı kuzu eti (500 gram)

  • Patlıcan (4 adet)

  • Yeşilbiber (4 adet)

  • Domates (8 adet)

  • Sarımsak (4 diş)

  • Salça (1 yemek kaşığı)

  • Tereyağı (2 yemek kaşığı)

  • Karabiber (yarım çay kaşığı)

  • Pul biber (1 çay kaşığı)

  • Tuz


İftarda Misafir Menüsü Tarif 1: Ezme Güveç Yapılışı


Et geniş bir kaba alınır. Üzerine küp şeklinde doğranmış patlıcan, biber ve domates eklenir. Kalan malzemeler de ilave edilir, harmanlanır. Hepsi kapaklı bir güvece aktarılır. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında, kapağı kapalı şekilde 3 saat pişirilir.

İftarda Misafir Menüsü: Turşu Kavurma


turşu

Malzemeler



  • Fasulye turşusu ya da lahana turşusu (1 kg)

  • Soğan (1 adet orta boy)

  • Tereyağı (200 gram)

  • Domates (1 adet)

  • Toz kırmızıbiber (2 çay kaşığı)

  • Pul biber (1 çay kaşığı)


İftarda Misafir Menüsü Tarif 2: Turşu Kavurma Yapılışı


Turşunun suyu süzülür, iri olacak şekilde doğranır. Kıyılmış soğan tereyağında kavrulur. Üzerine turşu eklenir. Küp şeklinde doğranmış domates, toz kırmızıbiber ve pul biber ilave edilir. Bütün malzemeler 4-5 dakika kavrulur.

Karalahana Sarması


sarma

Malzemeler



  • Karalahana (5 demet)

  • Kıyma (yarım kg)

  • Pirinç (1 su bardağı)

  • Soğan (3 adet)

  • Maydanoz (yarım demet)

  • Salça (1 yemek kaşığı)

  • Su (yarım su bardağı)

  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

  • Karabiber (1 çay kaşığı)

  • Pul biber (1 çay kaşığı)

  • Tuz (1 tatlı kaşığı)


İftarda Misafir Menüsü Tarif 3: Karalahana Sarması Yapılışı


Karalahanalar yumuşayana kadar haşlanır. İç malzemesi olarak zeytinyağı, baharatlar ve tuz hariç diğerleri karıştırılır. Bir lahana yaprağı ikiye bölünür ve içine harçtan ilave edilir. Açılmayacak biçimde sarılır. Tencereye dizilir. Sarmaların üzerini geçmeyecek şekilde su eklenir. Kaynayana kadar pişirmeye devam edilir. Kaynadıktan sonra ocak kısılır. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlar ilave edilir. Sarmalar yumuşayana kadar pişirilir.

Gavurdağ Salatası


gavurdağ

Malzemeler



  • Domates (4 adet)

  • Yeşilbiber (1 adet)

  • Kuru soğan (1 adet)

  • Maydanoz (2-3 dal)

  • İri kıyılmış ceviz

  • Zeytinyağı

  • Nar ekşisi

  • Tuz


İftarda Misafir Menüsü Tarif 4: Gavurdağ Salatası Yapılışı


Ceviz hariç diğer malzemeler en ince ve küçük olacak şekilde doğranır. Harmanlanır. Tuz ve zeytinyağı ilave edilir. Salata kasesine alınır. Üzerine iri kıyılmış ceviz serpiştirilir. Gavurdağ salata servise hazırdır.

Bugün İftara Ne Pişirsem Diyorsanız Öneriler Burada!


Sosyorol Instagram Hesabımızı Takip Edin: @Sosyorol
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız!