Hızlı yemek yemenin zararları ve sağlığa olan etkileri hakkında bilgileri derledik. Sindirim sisteminde sorunlara, şişmanlığa, şeker hastalığına ve daha birçok hastalığa yol açan hızlı yemek yeme, insan sağlığını tehdit eden bir alışkanlık.

Yemek Yeme Hızı Hangi Faktörlerden Etkilenir?


yeme hızı

Hızlı yemek yemenin zararları, en çok da bir önceki öğünden sonra uzun süre beslenmeyen ya da ara öğün tüketme alışkanlığı olmayan kişilerde yaşanır. Aşırı acıkma durumu, uzun zaman besin tüketmemekten dolayı meydana gelir. Bu da besinlerle ilk karşılaşıldığında hızlı yemeye ve aşırı besin tüketimine sebep olur. Yemek yerken televizyon, tablet, bilgisayar ve telefon gibi araçlarla meşgul olmak dikkat dağıtır. İnsan ne kadar hızlı yediğinin ve ne miktarda yediğinin farkına varamaz.

Hızlı Yenilen Yemeğin Sağlığa Ne Gibi Zararları Olur?


yemek-yeme

Bir besini yerken ve içeceği tüketirken doygunluk sinyalinin beyine ulaşması ortalama 20 dakika sürer. Hızlı yemek yiyen insan, aslında doyma sinyali henüz beyine ulaşamadığı için ihtiyaçtan fazla yemek yer. Hızlı yemek yemek sonucunda çoğalan besin tüketimi, uzun vadede kilo alma durumuna yol açar. Böyle olunca şişmanlık ve obezite ihtimali artış gösterir. Bu ihtimalin varlığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Şişmanlık ve obezite, şeker hastalığı gibi birçok önemli hastalığa davetiye çıkaran etmenlerdir. Her 10 şeker hastasının 9’unun şişmanlık problemi bulunur. Hızlı yeme davranışı ile artış gösteren kilo alma durumu, beraberinde bazı sağlık problemlerini de getirir. Bunlara; insülin direnci, yükselen kan basıncı, tansiyon, kolesterol örnek gösterilebilir. Ayrıca; hızlı yemek yemenin zararları arasında; sindirim sisteminin fonksiyonlarında bozukluk da sayılabilir. Yeteri kadar çiğnenmeden yutulan besinler ve fazla besin tüketimi; hazımsızlık ve reflü gibi durumlara sebep olur.

Hızlı Yemek Yeme Probleminden Kurtulmak!


sağlıklı beslenme

Kronik hastalıkların görülme ihtimali; genetik özelliklerin yanında, sağlıklı beslenme ve fiziksel aktiviteyle de ilgilidir. Hızlı yemek yeme problemi, besin tüketiminde artışa sebep olduğundan ilk başta şişmanlığa ve sonrasında da çeşitli hastalıklara zemin hazırlar. Hastalıklardan vücudu korumak ve sağlıklı bir yaşam sürmek amacıyla, besin alımını kontrol altına almak gerekir. Bunun için de, hızlı yemek yeme davranışının değiştirilmesi şarttır. Aynı zamanda ara öğün tüketme alışkanlığı edinmek, ana öğünlere kadar acıkmayı keser. Televizyon, bilgisayar, telefon gibi araçları yemek yerken kullanmamak da en önemli ayrıntılar arasında yer alır. Başlangıç yemeğinden sonra biraz ara vermek, yemek yerken çatal ve kaşığı bazen masaya bırakmak, bıçak kullanma alışkanlığı edinmek, iyi çiğnemek gibi önerilerin uygulanması yeme hızını normale çevirir.

Yemek Yediren Robot Geliştirildi!


Sosyorol Instagram Hesabımızı Takip Edin: @Sosyorol