Üç tarafı denizlerle çevrili bir yarım ada olan Türkiye'mizde balık tüketimi oldukça yaygındır. Peki sağlıklı bir hayat için haftada kaç gün balık yenmelidir? Balık yeme sıklığı yaş gruplarında farklılık göstermeli mi? Sağlıklı gelişim için çocuklar ne sıklıkta balık yemeli? İşte detaylar...

Balık, genellikle içeriğindeki zengin omega 3 ve sıfır kolesterol sebebiyle sıkça tercih edilen bir besindir. Her yaştan insanın tüketmesi gereken balık, vücutta birçok iyileştirici etkiye sahip. Fiyat yönünden kırmızı etten daha avantajlı olan balık eti, kolesterol içermemesi nedeniyle kan yağları yüksek kişiler tarafından da güvenle tüketilebiliyor.

Haftada Kaç Gün Balık Yenmelidir?


haftada kaç gün balık yenmelidir
Balık, içerisindeki yüksek protein miktarı, faydalı yağlar ve vitaminler ile yaşamın her döneminde mutlaka tüketilmesi gereken bir besindir. Haftada en az 2-3 gün mutlaka tüketilmesi gerekir. Yapı olarak diğer et türlerinden daha zayıf bir dokuya sahip olan balık, sindirimi en kolay et türüdür. Gevşek vücut dokusu sayesinde insan vücudunda tamamen eritilebildiği için içerisindeki tüm faydalı maddelerin insan vücuduna geçişi sağlanıyor. Böylece faydalarından en çok yararlanılan hayvansal gıda olma özelliğini bünyesinde barındırıyor. "Haftada kaç gün balık yenmelidir?" diye şartlandırma yapmak yerine düzenli olarak balık tüketmeyi alışkanlık etmek ise en iyisi.

Balık Yeme Sıklığı Yaş Gruplarında Farklılık Göstermeli Mi?


balık yeme sıklığı
Her yaş grubunda günlük mineral ve vitamin ihtiyacı farklı olduğu için yenilmesi gereken balık miktarı da farklılık gösterecektir. Çocuklarda olduğu kadar yaşlılarda da balık tüketimini artırmak pek çok hastalıkla mücadelede oldukça etkin rol oynayacaktır. Kolesterol içermediği gibi içeriğindeki omega 3 ile de mevcut kolesterolün normal düzeye çekilmesi sağlanacaktır. Kalp hastalıkları ve unutkanlık gibi yaşlılık hastalıklarına meydan bırakmamak için 50 yaş üstü kişiler için "Haftada kaç gün balık yenmelidir?" sorusunun cevabı haftada 4-5 gündür. Kolesterolü normal düzeye çekmek için kızartmadan uzak durulması, buğulama ve ızgara yöntemlerinin tercih edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Sağlıklı Gelişim İçin Çocuklar Ne Sıklıkta Balık Yemeli?


çocuklar ne sıklıkta balık yemeli
Çocuklarda gelişim sürekli olarak devam ettiği için yetişkinlerden daha fazla balık tüketmeleri gerekecektir. Haftada 3-4 gün balık tüketmeleri çocukların zihinsel ve bedensel gelişimlerini olumlu yönde etkiler. Eğer bu sayı fazla gelir ve çocuk çok sık balık tüketmek istemezse zorlanmamalıdır. Sıklığı düşürerek porsiyon büyüklüğünü artırmak da işe yarayacak bir yöntemdir.

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir? Hangi Yemeklerde Kullanılır?