Sosyorol - Sosyal İçerik Platformu

18 Eylül 2019, Çarşamba

Günün İftar Menüsü: Aynı Yemeklerden Sıkılanlara Özel!

0 kez favorilere eklendi

0 puan

Günün iftar menüsü hazır! Sizde aynı yemeklerden sıkıldıysanız; özel olarak hazırladığımız 4 tarifi deneyebilir, iftar sofranızı şenlendirebilirsiniz!

Günün İftar Menüsü Ana Yemek: Mantarlı Fleminyon


günün iftar menüsü

Malzemeler (4 Kişilik)



  • Bonfile (4 dilim)

  • Tost ekmeği (4 dilim)

  • Mantar (150 gram)

  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)

  • Salça (1 yemek kaşığı)

  • Su (yarım su bardağı)

  • Soğan (1 adet)

  • Tereyağı (1 yemek kaşığı)

  • Krema (1 çay kaşığı)

  • Kekik

  • Tuz

  • Hardal (1 çay kaşığı)

  • Un (1 yemek kaşığı)


Günün İftar Menüsü Ana Yemek: Mantarlı Fleminyon Yapılışı


Tost ekmekleri hafifçe kızartılır. Yarım su bardağı suda salça eritilir, tuz ve kekik ilave edilir. Fırın tepsisine ekmekler dizilir. Etler zeytinyağında kızartılır ve ekmekler üzerine yerleştirilir. Soğan piyazlık doğranır, mantarlar ince olacak şekilde doğranır ve tereyağında kavrulur. Mantarların üzerine krema, hardal, un ve soğan ilave edilir, iyice kavrulur. Hazırlanan sos ile etlerin üstü kaplanır. Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında 6-7 dakika kadar pişirilir.

Cevizli Elma Dolması


elma dolması

Malzemeler (5 adet)



  • Elma (5 adet)

  • Ceviz içi (200 gram)

  • Çekirdeksiz kuru üzüm (150 gram)


Üzeri İçin Malzemeler



  • Portakal suyu (3 portakaldan)

  • Bal (4 tatlı kaşığı)

  • Karanfil (5 adet)

  • Çubuk tarçın (1 adet)


Günün İftar Menüsü Tarif 2: Cevizli Elma Dolması Yapılışı


Elmaların içleri temizlenir. Ayrı bir yerde, kıyılmış ceviz ve kuru üzüm karıştırılır. Sonrasında elmaların içine paylaştırılır. Fırın kabına yerleştirilir ve kenara alınır. Üzeri için, ayrı bir kapta portakal suyu ile bal karıştırılır. Elmaların üzerine ilave edilir, karanfil ve tarçın da eklenir. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir. Ilıdıktan sonra cevizli elma dolması servise hazırdır.

Zerdeçallı Gambilya Çorbası


çorba

Gambilya Nedir?


Gambilya, Bodrum'da yetişir. Mercimekten az daha büyük boyuttadır. Tadı bezelyeyi andırır. Favası da yapılabilir.

Malzemeler (6-8 Kişilik)



  • Gambilya (Bodrum baklası) (1 su bardağı)

  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

  • Soğan (1 adet)

  • Havuç (1 adet)

  • Sarımsak (2 diş)

  • Toz zerdeçal (1/2 çay kaşığı)

  • Karabiber (1/2 çay kaşığı)

  • Pulbiber (1 çay kaşığı)

  • Kimyon (1 çay kaşığı)

  • Tuz (1 çay kaşığı)

  • Sıcak su (5 su bardağı)

  • Limon suyu (1/2 limondan)

  • Nar ekşisi (2 yemek kaşığı)


Zerdeçallı Gambilya Çorbası Yapılışı


Gambilya bol suda iyice yıkanır. Zeytinyağı bir tencereye alınır, ısıtılır. Yemeklik doğranmış soğanla, iri şekilde doğranmış olan havuç sotelenir. Üstüne gambilya, doğranmış sarımsaklar, tuz ve baharat ilave edilir. Tencereye sıcak su eklenir ve kısık ateşte gambilya yumuşak olana kadar pişirilir. Sonrasında karışım blenderdan geçilir, limon suyu eklenir. Kaseye alınır ve nar ekşisiyle süslenir.

Not: Gambilya çorbası ılık veya soğuk olarak da tüketilebilir.

Antep Fıstıklı Bademli Hurma


hurma

Malzemeler (10 Kişilik)



  • Medine hurması (15 adet)

  • Badem (30 adet)

  • Beyaz çikolata (50 gram)

  • Toz antep fıstığı (2 yemek kaşığı)


Günün İftar Menüsü Tatlı Tarifi: Antep Fıstıklı Bademli Hurma Yapılışı


Hurmaların üst kısımlarına, şekilleri bozulmayacak şekilde çizik atılır ve çekirdekleri çıkarılır. Hurmaların içine badem yerleştirilir. Beyaz çikolata benmari usulünde eritilir. Hurmaların uçları önce çikolataya sonra da antep fıstığına batırılır. Donması için, pişirme kağıdı serilmiş olan fırın tepsisine dizilir. Çikolata tam anlamıyla donduktan sonra antep fıstıklı bademli hurma servise hazırdır.

Hurmayla yapılan diğer tatlılara buradan ulaşabilirsiniz.

Afiyet olsun.

İftarda Ne Yemeli Diyenlere Özel 4 Muhteşem Tarif!


Sosyorol Instagram Hesabımızı Takip Edin: @Sosyorol

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız!

SOSYOROL.COM'UN EN YENİLERİ

Ramazan İçerikleri

GÜNÜN AYETİ

Yepyeni Tasarımlarıyla 2019 Resimli Cuma Mesajları!

Cumanız Mübarek Olsun! Hemen indirin, sevdiklerinizle paylaşın! 💝

Günün İftar Menüsü: Aynı Yemeklerden Sıkılanlara Özel!

0 favori

0 puan

Günün iftar menüsü hazır! Sizde aynı yemeklerden sıkıldıysanız; özel olarak hazırladığımız 4 tarifi deneyebilir, iftar sofranızı şenlendirebilirsiniz!

Günün İftar Menüsü Ana Yemek: Mantarlı Fleminyon


günün iftar menüsü

Malzemeler (4 Kişilik)



  • Bonfile (4 dilim)

  • Tost ekmeği (4 dilim)

  • Mantar (150 gram)

  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)

  • Salça (1 yemek kaşığı)

  • Su (yarım su bardağı)

  • Soğan (1 adet)

  • Tereyağı (1 yemek kaşığı)

  • Krema (1 çay kaşığı)

  • Kekik

  • Tuz

  • Hardal (1 çay kaşığı)

  • Un (1 yemek kaşığı)


Günün İftar Menüsü Ana Yemek: Mantarlı Fleminyon Yapılışı


Tost ekmekleri hafifçe kızartılır. Yarım su bardağı suda salça eritilir, tuz ve kekik ilave edilir. Fırın tepsisine ekmekler dizilir. Etler zeytinyağında kızartılır ve ekmekler üzerine yerleştirilir. Soğan piyazlık doğranır, mantarlar ince olacak şekilde doğranır ve tereyağında kavrulur. Mantarların üzerine krema, hardal, un ve soğan ilave edilir, iyice kavrulur. Hazırlanan sos ile etlerin üstü kaplanır. Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında 6-7 dakika kadar pişirilir.

Cevizli Elma Dolması


elma dolması

Malzemeler (5 adet)



  • Elma (5 adet)

  • Ceviz içi (200 gram)

  • Çekirdeksiz kuru üzüm (150 gram)


Üzeri İçin Malzemeler



  • Portakal suyu (3 portakaldan)

  • Bal (4 tatlı kaşığı)

  • Karanfil (5 adet)

  • Çubuk tarçın (1 adet)


Günün İftar Menüsü Tarif 2: Cevizli Elma Dolması Yapılışı


Elmaların içleri temizlenir. Ayrı bir yerde, kıyılmış ceviz ve kuru üzüm karıştırılır. Sonrasında elmaların içine paylaştırılır. Fırın kabına yerleştirilir ve kenara alınır. Üzeri için, ayrı bir kapta portakal suyu ile bal karıştırılır. Elmaların üzerine ilave edilir, karanfil ve tarçın da eklenir. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir. Ilıdıktan sonra cevizli elma dolması servise hazırdır.

Zerdeçallı Gambilya Çorbası


çorba

Gambilya Nedir?


Gambilya, Bodrum'da yetişir. Mercimekten az daha büyük boyuttadır. Tadı bezelyeyi andırır. Favası da yapılabilir.

Malzemeler (6-8 Kişilik)



  • Gambilya (Bodrum baklası) (1 su bardağı)

  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

  • Soğan (1 adet)

  • Havuç (1 adet)

  • Sarımsak (2 diş)

  • Toz zerdeçal (1/2 çay kaşığı)

  • Karabiber (1/2 çay kaşığı)

  • Pulbiber (1 çay kaşığı)

  • Kimyon (1 çay kaşığı)

  • Tuz (1 çay kaşığı)

  • Sıcak su (5 su bardağı)

  • Limon suyu (1/2 limondan)

  • Nar ekşisi (2 yemek kaşığı)


Zerdeçallı Gambilya Çorbası Yapılışı


Gambilya bol suda iyice yıkanır. Zeytinyağı bir tencereye alınır, ısıtılır. Yemeklik doğranmış soğanla, iri şekilde doğranmış olan havuç sotelenir. Üstüne gambilya, doğranmış sarımsaklar, tuz ve baharat ilave edilir. Tencereye sıcak su eklenir ve kısık ateşte gambilya yumuşak olana kadar pişirilir. Sonrasında karışım blenderdan geçilir, limon suyu eklenir. Kaseye alınır ve nar ekşisiyle süslenir.

Not: Gambilya çorbası ılık veya soğuk olarak da tüketilebilir.

Antep Fıstıklı Bademli Hurma


hurma

Malzemeler (10 Kişilik)



  • Medine hurması (15 adet)

  • Badem (30 adet)

  • Beyaz çikolata (50 gram)

  • Toz antep fıstığı (2 yemek kaşığı)


Günün İftar Menüsü Tatlı Tarifi: Antep Fıstıklı Bademli Hurma Yapılışı


Hurmaların üst kısımlarına, şekilleri bozulmayacak şekilde çizik atılır ve çekirdekleri çıkarılır. Hurmaların içine badem yerleştirilir. Beyaz çikolata benmari usulünde eritilir. Hurmaların uçları önce çikolataya sonra da antep fıstığına batırılır. Donması için, pişirme kağıdı serilmiş olan fırın tepsisine dizilir. Çikolata tam anlamıyla donduktan sonra antep fıstıklı bademli hurma servise hazırdır.

Hurmayla yapılan diğer tatlılara buradan ulaşabilirsiniz.

Afiyet olsun.

İftarda Ne Yemeli Diyenlere Özel 4 Muhteşem Tarif!


Sosyorol Instagram Hesabımızı Takip Edin: @Sosyorol
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız!