Dondurmalı profiterol tarifi ile karşınızdayız! Tatlı tarifleri listenize bir yenisini eklemeye hazır mısınız? Dondurmalı profiterol yapılışı, tahmin edilenden çok daha basit, gerekli malzemeleri hazır ettikten sonra işleme başlayabilirsiniz. Dondurmalı profiterol nasıl yapılır, anlatalım.

İşte Kolayca Hazırlanan Dondurmalı Profiterol Tarifi


dondurmalı profiterol tarifi
Profiterol için hamur, dondurma ve çikolatalı sos için ayrı ayrı tarifleri paylaşıyoruz. Öncelikle profiterol hamuru ve çikolatalı sosla ilgili bilgileri verelim. Dondurmayı kendiniz hazırlamak isterseniz; ayrıca bir tarifimiz daha olacak. Dondurmalı profiterol malzemeleri aşağıdaki gibidir:

Hamur İçin Gereken Malzemeler



  • 60 gram tereyağı

  • 3 su bardağı un

  • 3 yumurta


Çikolatalı Sos İçin Gereken Malzemeler



  • 180 gram bitter çikolata

  • 1 su bardağı süt

  • 1 yemek kaşığı nişasta


İhtiyacınız olan malzemeleri paylaştıktan sonra dondurmalı profiterol tarifi için diğer adımlara geçebiliriz. Dondurmalı profiterol nasıl yapılır diyenlere, adım adım bu lezzetli tatlının hazırlanışını anlatalım;

Yapılışı

  • Fırını 200 dereceye ayarlayın.

  • Profiterol hamuru için bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine 2-3 bardak su ekleyin. Kaynamaya bırakın.

  • Ocağın altını kısın. Karışıma un ilave edin ve 3-4 dakika boyunca karıştırın. Kabarcıklar oluşmaya başlayınca tencereyi ocaktan alın.

  • Unlu karışımı 10 dakika kadar dinlendirin. Bu sürede 3 yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın. Hamurun içine ilave edin ve homojen olana kadar karıştırın.

  • Dondurmalı profiterol tarifi işlem adımlarını anlatmaya devam ediyoruz. Elde ettiğiniz hamurdan yuvarlak toplar alıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

  • Fırının ısısını 180 dereceye düşürün ve profiterol hamurunu 8-9 dakika kadar pişmeye bırakın.

  • Sonrasında hamurları ortadan ikiye kesin. 3-4 dakika daha o şekilde pişirin.

  • Çikolatalı sos için; bütün malzemeleri bir tencereye alın ve kaynatın. Tencereyi kenara alın, sosun soğumasını bekleyin.

  • Profiterol hamurunun tabanına dondurma toplarını yerleştirin. Diğer hamur katını üzerine kapatın. Çikolata sosunu gezdirin ve dondurmalı profiterol servise hazır!


Dondurmalı profiterol yapılışı işte bu kadar kolay! Afiyet Olsun.

Dondurmalı Profiterol İçin Evde Dondurma Tarifi


dondurma
Profiterol için dondurmayı da kendiniz yapmak isterseniz, basit bir tarifimiz var. Evde dondurma hazırlamak için detaylar şu şekilde:

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 çay kaşığı vanilya özü


Yapılışı
Bütün malzemeleri bir kaba alın. Blender yardımıyla, koyu bir kıvam elde edene kadar çırpın. Oluşturduğunuz karışımı dışarıda 1 saat kadar dinlendirin. Sonrasında derin dondurucuya alın. Ortalama 8 saat donmasını bekleyin. Bu sürede her yarım saatte bir karıştırmayı ihmal etmeyin.

 

Meyveli Dondurma Yapmak İçin 6 Pratik Tarif!