Aşure nasıl yapılır? Kolay aşure tarifi ile sizlerleyiz! Muharrem ayının vazgeçilmezi olan aşurenin nasıl yapıldığını detaylıca anlatacağız. Muharrem ayının onuncu günü şeklinde bilinen aşure günü, İslam alemi için önemli bir yere sahip. Peki, aşure yapmanın püf noktaları nelerdir, aşure için gereken malzemeler hangileridir? Aşure hakkında tüm detayları yazımızda bulabilirsiniz.

Muharrem ayının 10. günü yani aşure günü, İslam alemi açısından öneme sahiptir. Muharrem ayının 10. ve 11. günlerinde oruç tutmak ve aşure hazırlamak sevaptır. Hazırlanan bu aşure, eşe, dosta ve komşulara dağıtılır. Eşsiz tadı olan aşure, birçok kişiyle paylaşılır. Müslümanların ritüellerinden biri olan aşure nasıl hazırlanır, kolay aşure tarifi nedir anlatalım.

Aşure Nasıl Yapılır? Aşure Gününün Önemi Nedir?


Aşure yapmanın püf noktaları nelerdir? Aşure için gereken malzemeler, kolay aşure tarifi burada! Aşure nasıl yapılır anlattık.
Aşure, İbranice olarak ''aşur'' kelimesinden türemiştir. Türkçeye geçişi Arapçadan olmuştur. Arapçada ise ''Aşara'' şeklinde geçer. Muharrem ayının önemli ibadetleri arasında sayılan aşure yapmak ve bu aşurenin diğer insanlara ikramı, Müslümanlar için büyük önem arz etmektedir. Osmanlı dönemlerinde daha da yaygınlaşan aşure geleneği, uzun yıllardan beri devam etmektedir. Kuran-ı Kerim'deki Fecr suresinin ikinci ayetinde de Aşure gününün önemi geçmektedir. Hz. Muhammed, Muharrem ayının 10. ve 11. günü oruç tutulmasının sünnet olduğunu dile getirmiştir. Bu sebeple, aşure gününe denk gelen Muharrem ayının bu gününde oruç tutulması sevaptır.

Aşure Yapmak İçin Gereken Malzemeler Nelerdir? Aşure Nasıl Yapılır?



  • Buğday (500 gram)

  • Kuru fasulye (1 su bardağı)

  • Nohut (yarım su bardağı)

  • Pirinç (yarım su bardağı)

  • Kuru üzüm (1 çay bardağı)

  • Kuru kayısı (10 adet)

  • Kuru incir (10 adet)

  • Fındık (yarım su bardağı)

  • Elma (1 adet)

  • Portakal (1 adet)

  • Karanfil (5-6 adet)

  • Toz şeker (1.5 su bardağı)

  • Sıcak su (5 su bardağı)

  • Süt (1 su bardağı)


Üzeri İçin Gereken Malzemeler


Aşure nasıl yapılır anlatmadan önce, aşurenin üzeri için gereken malzemeleri de listeleyelim:

  • Nar taneleri

  • Dövülmüş ceviz (yarım su bardağı)

  • Dövülmüş fındık (yarım su bardağı)

  • Tarçın (1 yemek kaşığı)

  • Toz Hindistan cevizi


Aşure Nasıl Yapılır? Aşure Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?


vampirler
Aşure pişirmenin en önemli püf noktası, bütün bakliyat malzemelerini 1 gece evvelden suya koymaktır. Suda bekleyen bakliyat ürünlerinin yumuşaması ve pişmesi kolay olacaktır. Aşurenin beyaz olması için mutlaka süt kullanılmalıdır. Süt kullanımı aynı zamanda aşurenin berrak olmasını da sağlamaktadır. Seçilen buğdayın da aşurelik olması önemlidir. Aşure nasıl yapılır anlatalım. Öncelikle, buğday derin bir tencereye alınır, üzerine sıcak su ve süt eklenir. Kaynaması sağlanır. Kaynayan buğday karıştırılır ve kenara alınır. Ayrı bir kapta diğer bakliyat ürünleri haşlanır. Sonrasında buğday ve suyu süzülen diğer kuru baklagiller birleştirilir. Doğranmış meyveler ve karanfil de ilave edilir. Kaynayana kadar kaşık ile yavaşça karıştırılır. Üstüne toz şeker eklenir, şekerin homojen olarak dağılması sağlanır. Hazırlanan aşure kaplara pay edilir. Üzeri için hazırlanan malzemeler aşureye serpiştirilir.

İşte aşure hazırlamak bu kadar kolay! Afiyet olsun.

Muharrem Ayının Anlamı Nedir?