English

Light mode

yemek

317 Posts

423300 Views

14 Users following

Ranked 16007th among communities

Follow

PollRecommended For You

Sizce Masterchef jürisindeki şeflerden hangisi daha sempatik?

Danilo Şef

1

Mehmet Şef

0

Somer Şef

1

2 votesIndefinite

July 5, 2021, 7:27 p.m.

PollRecommended For You

Baklava mı şöbiyet mi?

Baklava

1

Şöbiyet

2

3 votesIndefinite

July 3, 2020, 10:59 p.m.

PollRecommended For You

Pide mi Pizza mı?

Pizza

6

Pide

6

12 votesFinished

May 29, 2020, 1:27 p.m.

ArticleRecommended For You

Evde Katkı Maddesiz Ekmek Tarifi

+3

+3

Bugünlerde dışarıya ne kadar az çıkarsak bizim için o kadar iyi olacaktır. Temel ihtiyaçlarımızın başında gelen ekmeği ise her gün taze taze yemek istediğimiz bir besin. Ama her gün dışarı çıkmak sağlığınız açısından sıkıntılı olacağı için kendi ekmeğinizi kendiniz yapmaya ne dersiniz? İçinde herhangi bir katkı maddesi olmayan mis gibi ekmekler pişirebilirsiniz. İster kabartma tozlu ister mayalı ekmek tarifi ile lezzetli ekmekler yapabilirsiniz. Peki ekmek tarifi nasıl yapılır ve ekmek yapmanın püf noktaları nelerdir gelin birlikte öğrenelim. Bir dilim ev yapımı sıcacık ekmeğin üzerine tereyağ sürerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Keyifli okumalar dileriz. Ekmek Tarifi Malzemeler 1 paket yaş maya 3 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı susam 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar elenmiş un Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Büyük bir yoğurma kabının içine bir paket yaş maya ve bir buçuk çorba kaşığı toz şeker ilave edelim. Mayanın ve şekerin üzerine bir su bardağı sütü ekleyelim. Güzelce çırpalım. Maya tamamen dağıldıktan sonra üzerini kapatalım ve yarım saat bekletelim. Maya aktif hale geldikten sonra üzerine üç su bardağı ılık su ilave edelim. Şimdi elenmiş unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. İki tatlı kaşığı tuzu da unun üzerine serpebilirsiniz. Ekmek tarifi tüm hızıyla devam ediyor. Hamurun kıvamı ne çok cıvık olmalı ne de çok sert olmalıdır. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatalım ve oda sıcaklığında en az bir saat bekletelim. Eğer zamanınız var ise daha fazla bekletebilirsiniz. Kabaran hamuru istediğiniz boyutlarda ayırabilirsiniz. Yani üçe, beşe hatta ona ayırıp minik minik ekmekler yapabilirsiniz. Parçalara ayırdığınız hamurları yağladığımız fırın tepsisine aralıklı bir şekilde yerleştirelim. Ekmeklerin üzerine susamlarını serpelim. Fırının içine koymadan önce yarım saatte fırın tepsisinde mayalanmasını bekleyeceğiz. Bu şekilde bekledikten sonra artık fırının içine koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saatte pişecektir. Ara ara altını ve üzerini kontrol edebilirsiniz. Pişen ekmeklerin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Mayalı ekmek tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun. Püf Noktaları Ekmek nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi evde ekmek yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Biz ekmeğimizi üç aşamalı mayalandırdık. Birincisi süt, şeker ve maya ile, ikincisi hamur haline getirdikten sonra ve sonuncusu fırın tepsisinde mayalandırmak. Bu aşamaları takip ederek yaparsanız ekmeklerinizin kabarmama ihtimali olmaz. Bir diğer kabarmasını sağlayan şey ise tabii ki unun güzel bir şekilde elenmesidir. Bu şekilde yapılan her ekmek güzel bir şekilde kabarır. Ekmek tarifi için üç su bardağı ılık su ve bir su bardağı ılık süt ilave ettik. Her ikisinin de ne soğuk ne de sıcak olması gerekir. Her ikisininde ılık olması şarttır. Eğer soğuk ya da sıcak olursa maalesef maya aktif hale gelemez. Muhteşem Ev Yapımı Ekmek Görselleri Sizleri Bekliyor! #1 #2 #3 #4 Bayat Ekmekli Tarifler ile Ekmek İsrafından Kurtulma Yolları (More)

Bugünlerde dışarıya ne kadar az çıkarsak bizim için o kadar iyi olacaktır. Temel ihtiyaçlarımızın başında gelen ekmeği ise her gün taze taze yemek istediğimiz bir besin. Ama her gün dışarı çıkmak sağlığınız açısından sıkıntılı olacağı için kendi ekmeğinizi kendiniz yapmaya ne dersiniz? İçinde herhangi bir katkı maddesi olmayan mis gibi ekmekler pişirebilirsiniz. İster kabartma tozlu ister mayalı ekmek tarifi ile lezzetli ekmekler yapabilirsiniz. Peki ekmek tarifi nasıl yapılır ve ekmek yapmanın püf noktaları nelerdir gelin birlikte öğrenelim. Bir dilim ev yapımı sıcacık ekmeğin üzerine tereyağ sürerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Keyifli okumalar dileriz.

Ekmek Tarifi

Mayalı ekmek tarifi nasıl yapılır, ekmek yapmanın püf noktaları Malzemeler
  • 1 paket yaş maya
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1.5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar elenmiş un

Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir yoğurma kabının içine bir paket yaş maya ve bir buçuk çorba kaşığı toz şeker ilave edelim. Mayanın ve şekerin üzerine bir su bardağı sütü ekleyelim. Güzelce çırpalım. Maya tamamen dağıldıktan sonra üzerini kapatalım ve yarım saat bekletelim.
  2. Maya aktif hale geldikten sonra üzerine üç su bardağı ılık su ilave edelim. Şimdi elenmiş unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. İki tatlı kaşığı tuzu da unun üzerine serpebilirsiniz.
  3. Ekmek tarifi tüm hızıyla devam ediyor. Hamurun kıvamı ne çok cıvık olmalı ne de çok sert olmalıdır. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatalım ve oda sıcaklığında en az bir saat bekletelim. Eğer zamanınız var ise daha fazla bekletebilirsiniz.
  4. Kabaran hamuru istediğiniz boyutlarda ayırabilirsiniz. Yani üçe, beşe hatta ona ayırıp minik minik ekmekler yapabilirsiniz. Parçalara ayırdığınız hamurları yağladığımız fırın tepsisine aralıklı bir şekilde yerleştirelim. Ekmeklerin üzerine susamlarını serpelim.
  5. Fırının içine koymadan önce yarım saatte fırın tepsisinde mayalanmasını bekleyeceğiz. Bu şekilde bekledikten sonra artık fırının içine koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saatte pişecektir. Ara ara altını ve üzerini kontrol edebilirsiniz. Pişen ekmeklerin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
  6. Mayalı ekmek tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun.
Püf Noktaları
  • Ekmek nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi evde ekmek yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Biz ekmeğimizi üç aşamalı mayalandırdık. Birincisi süt, şeker ve maya ile, ikincisi hamur haline getirdikten sonra ve sonuncusu fırın tepsisinde mayalandırmak. Bu aşamaları takip ederek yaparsanız ekmeklerinizin kabarmama ihtimali olmaz.
  • Bir diğer kabarmasını sağlayan şey ise tabii ki unun güzel bir şekilde elenmesidir. Bu şekilde yapılan her ekmek güzel bir şekilde kabarır.
  • Ekmek tarifi için üç su bardağı ılık su ve bir su bardağı ılık süt ilave ettik. Her ikisinin de ne soğuk ne de sıcak olması gerekir. Her ikisininde ılık olması şarttır. Eğer soğuk ya da sıcak olursa maalesef maya aktif hale gelemez.

Muhteşem Ev Yapımı Ekmek Görselleri Sizleri Bekliyor!

#1

Mayalı ekmek tarifi nasıl yapılır, ekmek yapmanın püf noktaları

#2

Mayalı ekmek tarifi nasıl yapılır, ekmek yapmanın püf noktaları

#3

yemek

#4

yemek

Bayat Ekmekli Tarifler ile Ekmek İsrafından Kurtulma Yolları

March 31, 2020, 9:21 p.m.

ArticleRecommended For You

Muhteşem Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

+3

+3

Lezzetine doyum olmayan bir tarif ile karşınızdayız! Yedikçe yediren zeytinyağlı kabak dolması tarifi hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sağlıklı yemekler yemek istiyor ama yapmasını bilmiyor iseniz bu tarif size göre. Kabak dolmasının içine ister bulgur ister pirinç ekleyerek yapabilirsiniz. Peki hem lezzetli hem pratik zeytinyağlı kabak dolması nasıl yapılır ve kabak dolması yapmanın püf noktaları nelerdir hep beraber öğrenelim. Yanına ister sarımsaklı ister sarımsaksız bol yoğurt ile servis edildiğinde lezzetine lezzet katabilirsiniz. Keyifli okumalar dileriz. Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Malzemeler 1 kilogram taze kabak 3 tane orta boy kuru soğan Yarım su bardağın bir parmak fazla pirinç (isterseniz aynı ölçülerde bulgurda kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tane orta boy sivri biber 2 tane orta boy domates Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 dolu yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle pirinci bol su ile yıkayalım ve süzgecin içine alalım. Pirinç süzülürken bizde üç tane orta boy kuru soğanı minik minik doğrayalım. Bu aşamada isterseniz robottan geçirebilirsiniz. Daha sonra büyük bir tavanın içine zeytinyağı alalım ve doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Kavrulan soğanların içine iki tane küçük küçük doğradığımız sivri biberleri ve havanda dövdüğümüz sarımsakları da tencerenin içine ekleyelim. Hepsi güzelce kavrulduktan sonra içine küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyelim. Domatesler piştikten sonra içine bir yemek kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası ilave edelim. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım. Zeytinyağlı kabak dolması tarifi tüm hızıyla devam ediyor. Yıkadığımız pirinci de bu aşamada ekleyebiliriz. Biraz kavurduktan sonra içine bir su bardağı su ilave edelim. Sıra geldi baharatları eklemeye. Bir dolu yemek kaşığı kuru nane, bir tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuzu ilave edelim. Karıştıralım ve suyunu çekene kadar pişirelim. Bu aşamada pirinçler çok pişmemeli ve biraz diri kalmalılar. Ocağın altını kapatalım ve dinlenmesini bekleyelim. Harcımız dinlenirken bizde kabakları yıkayalım ve göz kararı ya üçe ya da ikiye keselim. İçlerini oyalım ve kenara alalım. Şimdi yarım demet maydanoz ve dereotunu güzelce yıkayalım. İnce ince doğrayalım ve harcın içine ekleyelim. Son kez karıştıralım ve kabakları dolmaya başlayalım. Doldurduğumuz kabakları tencerenin içine koyalım. Üzerine iki su bardağı sıcak su ilave edelim. Suyunu ara ara kontrol edelim. Eğer su bitmiş ve hala pişmemiş ise biraz su ekleyebilirsiniz. Zeytinyağlı kabak dolması tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun. Püf Noktaları Zeytinyağlı kabak dolması nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi kabak dolması yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Biz pirinç ile yapmayı tercih ettik. Ama siz bulgur ile de yapabilirsiniz. Kabakların içine çok fazla pirinçli harçtan koymayalım. Çok fazla doldurduğunuzda taşmalar yapacaktır. Muhteşem Pratik Zeytinyağlı Kabak Dolması Görselleri Sizler İçin Geliyor! #1 #2 #3 #4 Muazzam Bir Tatlı Arayanlara Çikolatalı Katmer Tarifi (More)

Lezzetine doyum olmayan bir tarif ile karşınızdayız! Yedikçe yediren zeytinyağlı kabak dolması tarifi hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sağlıklı yemekler yemek istiyor ama yapmasını bilmiyor iseniz bu tarif size göre. Kabak dolmasının içine ister bulgur ister pirinç ekleyerek yapabilirsiniz. Peki hem lezzetli hem pratik zeytinyağlı kabak dolması nasıl yapılır ve kabak dolması yapmanın püf noktaları nelerdir hep beraber öğrenelim. Yanına ister sarımsaklı ister sarımsaksız bol yoğurt ile servis edildiğinde lezzetine lezzet katabilirsiniz. Keyifli okumalar dileriz.

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

Zeytinyağlı kabak dolması tarifi nasıl yapılır, kabak dolması yapmanın püf noktaları, pratik kabak dolması Malzemeler
  • 1 kilogram taze kabak
  • 3 tane orta boy kuru soğan
  • Yarım su bardağın bir parmak fazla pirinç (isterseniz aynı ölçülerde bulgurda kullanabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 tane orta boy sivri biber
  • 2 tane orta boy domates
  • Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 dolu yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinci bol su ile yıkayalım ve süzgecin içine alalım. Pirinç süzülürken bizde üç tane orta boy kuru soğanı minik minik doğrayalım. Bu aşamada isterseniz robottan geçirebilirsiniz.
  2. Daha sonra büyük bir tavanın içine zeytinyağı alalım ve doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Kavrulan soğanların içine iki tane küçük küçük doğradığımız sivri biberleri ve havanda dövdüğümüz sarımsakları da tencerenin içine ekleyelim.
  3. Hepsi güzelce kavrulduktan sonra içine küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyelim. Domatesler piştikten sonra içine bir yemek kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası ilave edelim. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. Zeytinyağlı kabak dolması tarifi tüm hızıyla devam ediyor. Yıkadığımız pirinci de bu aşamada ekleyebiliriz. Biraz kavurduktan sonra içine bir su bardağı su ilave edelim.
  5. Sıra geldi baharatları eklemeye. Bir dolu yemek kaşığı kuru nane, bir tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuzu ilave edelim. Karıştıralım ve suyunu çekene kadar pişirelim. Bu aşamada pirinçler çok pişmemeli ve biraz diri kalmalılar.
  6. Ocağın altını kapatalım ve dinlenmesini bekleyelim. Harcımız dinlenirken bizde kabakları yıkayalım ve göz kararı ya üçe ya da ikiye keselim. İçlerini oyalım ve kenara alalım.
  7. Şimdi yarım demet maydanoz ve dereotunu güzelce yıkayalım. İnce ince doğrayalım ve harcın içine ekleyelim. Son kez karıştıralım ve kabakları dolmaya başlayalım. Doldurduğumuz kabakları tencerenin içine koyalım. Üzerine iki su bardağı sıcak su ilave edelim. Suyunu ara ara kontrol edelim. Eğer su bitmiş ve hala pişmemiş ise biraz su ekleyebilirsiniz.
  8. Zeytinyağlı kabak dolması tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun.
Püf Noktaları
  • Zeytinyağlı kabak dolması nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi kabak dolması yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Biz pirinç ile yapmayı tercih ettik. Ama siz bulgur ile de yapabilirsiniz.
  • Kabakların içine çok fazla pirinçli harçtan koymayalım. Çok fazla doldurduğunuzda taşmalar yapacaktır.

Muhteşem Pratik Zeytinyağlı Kabak Dolması Görselleri Sizler İçin Geliyor!

#1

Zeytinyağlı kabak dolması tarifi nasıl yapılır, kabak dolması yapmanın püf noktaları, pratik kabak dolması

#2

Zeytinyağlı kabak dolması tarifi nasıl yapılır, kabak dolması yapmanın püf noktaları, pratik kabak dolması

#3

yemek

#4

yemek

Muazzam Bir Tatlı Arayanlara Çikolatalı Katmer Tarifi

March 31, 2020, 12:02 a.m.

ArticleRecommended For You

Nefis Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi

+3

+3

Sebze yemeklerinin en lezzetlisi ile karşınızdayız! Kıymalı ıspanak yemeği tarifi hem çok basit hem de tadı efsanedir. Az malzeme ile leziz bir yemek yapmak istiyor iseniz bu tarif kaçmaz! Pirinçli ya da kıymalı bulgurlu ıspanak yemeği yapabilirsiniz. İnanın ikisinin tadı da muhteşem oluyor. Peki kıymalı ıspanak yemeği nasıl yapılır ve ıspanak yapmanın püf noktaları nelerdir hep beraber öğrenelim. Bir tabak dolusu kıymalı ıspanak yemeği üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Keyifli okumalar. Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeler 3 büyük bağ ıspanak 300 gram dana kıyma 1 tane orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı kırık pirinç 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tane orta boy havuç 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yaklaşık iki su bardağı su Üzeri için: 2 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle ıspanakları küçük küçük doğrayalım ve sirkeli suyun içinde on, on beş dakika bekletelim. Daha sonra bol su ile iki, üç kez yıkayalım ki hiç toprak kalmasın. Ispanakları bir süzgecin içine alalım ve suyunun süzülmesini bekleyelim. Ispanaklar süzülürken bizde orta boy bir tencerenin içine iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Yağın üzerine yemeklik doğradığımız bir tane kuru soğanı ve üç diş havanda ezdiğimiz sarımsağı ekleyelim. Bu şekilde pembeleşene kadar kavuralım. Pembeleşen soğanların üzerine 300 gram dana kıyma ilave edelim. Kaşığın arkası ile eze eze kavuralım. Kıymanın piştiğinden emin olduktan sonra içine rende yaptığımız bir tane havucu ekleyelim. Beş dakika da bu şekilde kavuralım. Sıra geldi salçaları eklemeye. Bir tatlı kaşığı biber salçası ve bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyelim. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım. Kıymalı ıspanak yemeği tarifi tüm hızıyla devam ediyor. Süzülen ıspanakları yavaş yavaş tencerenin içine ekleyelim. Başta gözünüze çok gelecektir. Ama sıcağı görünce ıspanaklar sönecektir. Ispanaklar renk değiştirdikten sonra içine iki su bardağı su ve bir yemek kaşığı bol suyun içinde yıkadığımız kırık pirinci ekleyelim. Son olarak baharatları ekleyelim. Bir tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Hepsini güzelce karıştıralım ve kısık ateşte pişirmeye bırakalım. Kıymalı ıspanak yemeği pişerken bizde sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Küçük bir kasenin içine iki su bardağı yoğurt ve havanda ezilmiş iki diş sarımsağı ilave edelim. İsterseniz üzerine biraz tuz da ekleyebilirsiniz. Pişen yemeğin altını kapatalım ve dinlenmesini bekleyelim. Dinlenen yemeği servis için tabağın içine alalım ve üzerine birkaç kaşık sarımsaklı yoğurt dökelim. Kıymalı ıspanak yemeği tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun. Püf Noktaları Kıymalı ıspanak yemeği nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi kıymalı ıspanak yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Ispanak ile yapılan bütün yemeklerde olduğu gibi bu yemekte de ıspanakları uzun uzun yıkamak ve sirkeli suyun içinde bekletmek çok önemlidir. Biz yemeğimizi pirinç ile yaptık. Ama siz dilerseniz kıymalı bulgurlu ıspanak yemeği de yapabilirsiniz. Muhteşem Kıymalı Ispanak Yemeği Görselleri Sizleri Bekliyor! #1 #2 #3 #4 Şifa Kaynağı İlik Suyu Çorbası Tarifi (More)

Sebze yemeklerinin en lezzetlisi ile karşınızdayız! Kıymalı ıspanak yemeği tarifi hem çok basit hem de tadı efsanedir. Az malzeme ile leziz bir yemek yapmak istiyor iseniz bu tarif kaçmaz! Pirinçli ya da kıymalı bulgurlu ıspanak yemeği yapabilirsiniz. İnanın ikisinin tadı da muhteşem oluyor. Peki kıymalı ıspanak yemeği nasıl yapılır ve ıspanak yapmanın püf noktaları nelerdir hep beraber öğrenelim. Bir tabak dolusu kıymalı ıspanak yemeği üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Keyifli okumalar.

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi

Kıymalı bulgurlu ıspanak yemeği tarifi nasıl yapılır, kıymalı ıspanak yapmanın püf noktaları Malzemeler
  • 3 büyük bağ ıspanak
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane orta boy havuç
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık iki su bardağı su
  • Üzeri için: 2 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ıspanakları küçük küçük doğrayalım ve sirkeli suyun içinde on, on beş dakika bekletelim. Daha sonra bol su ile iki, üç kez yıkayalım ki hiç toprak kalmasın. Ispanakları bir süzgecin içine alalım ve suyunun süzülmesini bekleyelim.
  2. Ispanaklar süzülürken bizde orta boy bir tencerenin içine iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Yağın üzerine yemeklik doğradığımız bir tane kuru soğanı ve üç diş havanda ezdiğimiz sarımsağı ekleyelim. Bu şekilde pembeleşene kadar kavuralım.
  3. Pembeleşen soğanların üzerine 300 gram dana kıyma ilave edelim. Kaşığın arkası ile eze eze kavuralım. Kıymanın piştiğinden emin olduktan sonra içine rende yaptığımız bir tane havucu ekleyelim. Beş dakika da bu şekilde kavuralım.
  4. Sıra geldi salçaları eklemeye. Bir tatlı kaşığı biber salçası ve bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyelim. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.
  5. Kıymalı ıspanak yemeği tarifi tüm hızıyla devam ediyor. Süzülen ıspanakları yavaş yavaş tencerenin içine ekleyelim. Başta gözünüze çok gelecektir. Ama sıcağı görünce ıspanaklar sönecektir. Ispanaklar renk değiştirdikten sonra içine iki su bardağı su ve bir yemek kaşığı bol suyun içinde yıkadığımız kırık pirinci ekleyelim.
  6. Son olarak baharatları ekleyelim. Bir tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Hepsini güzelce karıştıralım ve kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
  7. Kıymalı ıspanak yemeği pişerken bizde sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Küçük bir kasenin içine iki su bardağı yoğurt ve havanda ezilmiş iki diş sarımsağı ilave edelim. İsterseniz üzerine biraz tuz da ekleyebilirsiniz.
  8. Pişen yemeğin altını kapatalım ve dinlenmesini bekleyelim. Dinlenen yemeği servis için tabağın içine alalım ve üzerine birkaç kaşık sarımsaklı yoğurt dökelim.
  9. Kıymalı ıspanak yemeği tarifi tüm ayrıntıları ile sona erdi. Afiyet olsun.
Püf Noktaları
  • Kıymalı ıspanak yemeği nasıl yapılır hep beraber öğrendik. Şimdi sıra geldi kıymalı ıspanak yapmanın püf noktaları ve ipuçlarına. Ispanak ile yapılan bütün yemeklerde olduğu gibi bu yemekte de ıspanakları uzun uzun yıkamak ve sirkeli suyun içinde bekletmek çok önemlidir.
  • Biz yemeğimizi pirinç ile yaptık. Ama siz dilerseniz kıymalı bulgurlu ıspanak yemeği de yapabilirsiniz.

Muhteşem Kıymalı Ispanak Yemeği Görselleri Sizleri Bekliyor!

#1

Kıymalı bulgurlu ıspanak yemeği tarifi nasıl yapılır, kıymalı ıspanak yapmanın püf noktaları

#2

Kıymalı bulgurlu ıspanak yemeği tarifi nasıl yapılır, kıymalı ıspanak yapmanın püf noktaları

#3

yemek

#4

yemek

Şifa Kaynağı İlik Suyu Çorbası Tarifi

March 29, 2020, 8:32 p.m.